Cukorbetegség kezelésének alapja az
életmód terápia (vagyis megfelelő étrend és mozgás), és ezt csak kiegészíti az orvos által előírt gyógyszeres-, és/vagy inzulinkezelés.
A cukorbetegek „diétája”
mennyiségileg megszabott étrend. Azaz megfelelő energia tartalom mellett, megfelelő mennyiségű szénhidrátot kell tartalmaznia, a kiegészítő kezelés mellett. A napi szénhidrátmennyiség mellett fontos az étkezésenként elfogyasztott szénhidrátok mennyisége, minősége, vércukoremelő hatása is. Ha az orvos másképpen nem rendeli, nőknek napi 160-180 g, férfiaknak 180-200 g szénhidrát mennyiség ajánlott, 5-6 étkezésre elosztva. Ebből a reggeli kb. 30-40 g, ebéd 50-60 g, vacsora 40-50 g szénhidráttartalmú legyen.
Cukorbetegség esetén a legnagyobb problémát a szív- és érrendszeri szövődmények kialakulásának veszélye jelenti. Ennek kivédésére érdemes naponta 40-80 dkg zöldséget, főzelékfélét és gyümölcsöt elfogyasztani. A gyümölcsök 15-20 g szénhidrát mennyiségben beépíthetők a közti étkezésekbe.
Testtömeg felesleg esetén (magasság -100 felett) az étrend energia tartalmára is ügyelni kell. További étrendi tanácsokat kérjen dietetikusától.
Gyurcsáné Kondrát Ilona
Dietetikus
